Recept med fisk och skaldjur
Som ett liten hjälp på traven att göra det lilla extra av de råvaror som Andysfisk erbjuder, presenterar vi här några recept. De kan både användas som de är men också sätta fart på inspirationen för att hitta på nya fräscha sätt att använda fisk och skaldjur på matbordet.
- Hasselbackslax
- Tomat och sojamarinerad sejfile
- Basilika- och jordgubbsfylld gös
- Mixad torsk- och palsternacksoppa
- Fruktspäckad marulk med pepparrotssallad och laxromsyoghurt
- Champinjonfärserad bergtungafile med kålrot- och vitlökspure
- Fiskfile panerad i rotfruktschips
- Skaldjurspaj
- Fiskfile kokt i marinad
- Skärgårdsgryta
- Rödtungarullader
- Dragonströmming
- Sötsur räksoppa
- Grapefrukt med räksallad
- Kryddiga räkor
- Bräckt lax med bacon
- Lax med sweet chili!
- Röding filé
- Festlig Räkpanna
- Ansjovisfylld rödspätta
- Heta Fiskbiffar
- Fiskgryta med musslor
- Festlig rödspätta
- Fisk och Skaldjurspaj
- Räkpaj
- Läckerhjärtat med lax och räkor
- Spett med marulk
- Helstekt reninnanlår