Beskrivning

Sejfilé MSC

Vår Sejfilé MSC är av högsta kvalitet fiskat av erfarna fiskare i Norska havet. Alla filéer levereras i storlekar av ca 120-230g perfekta att direkt använda till t.ex. stekning. Sejfiléer är både smakrika och lättanvända och kan tillredas på flertalet sätt.

Vi på Andysfisk & Deli levererar våra sejfiléer styck frysta. De är därmed väldigt lätt att ta upp ett antal lösa sejfiléer ur frysen, snabbt och behändigt sedan använda dem till din middag. Det behövs ingen delning av något paket eller att bryta eller hugga något fiskblock för att få fram din mat. Allt du behöver göra är sträcka dig ner i frysen och ta upp filen, tina den och tillaga. Lättare kan det knappast bli.

Tillagning av sejfilé

Eftersom man ska äta fisk ofta, enligt rekommendationer åtminstone 2-3 ggr i veckan kan det vara bra att variera sig. Det är lätt att göra med en fisk som sej. Om man använder sig av sejfiléer kan man göra på många olika sätt, det finns massor av recept som gör fisken rättvisa.
Nyckeln till tillagning av god sej är att hålla innertemperaturen på fisken låg, sejen är färdig vid ca 52-56 grader, då smakar den som allra bäst.

Sej är väldigt lik torsken i både smak och konsistens. Köttet är fast och smakrikt, och eftersom filéerna från oss är både skinn och benfria så går de att använda precis som det är. De kan ugnsbakas, stekas, kokas eller grillas, allt med samma goda resultat.

Vi på Andysfisk & Deli levererar vi våra sejfiléer styck frysta. De är därmed väldigt lätt att ta upp ett antal lösa sejfiléer ur frysen, snabbt och behändigt sedan använda dem till din middag. Det behövs ingen delning av något paket eller att bryta eller hugga något fiskblock för att få fram din mat. Allt du behöver göra är sträcka dig ner i frysen och ta upp fileen, tina den och tillaga. Lättare kan det knappast bli.

Handelsbeteckning: Sejfilé
Vetenskapligt namn: Pollachius virens
Produktionsmetod: Fiskad med trål i Norska Havet.
Fångstområde: FAO27 – Norska Havet
Förpackningsstorlek 5, 10 kg
Filéstorlek: 120 – 230 g
Tillagning: Steka, ugnssteka, grilla eller koka.

Expressleverans

Vi ser till att dina produkter levereras snabbt direkt till din dörr, alltså erbjuder vi en service som är både bekväm och effektiv. I Stockholm och närområdet kan du förvänta dig din beställning inom 1 dygn. För beställningar till andra delar av vårt utsträckta leveransområde, kan det dock ta något längre tid.

Vi tar emot din order omedelbart, därefter ser vi till att du får din beställning så fort som möjligt. Därefter kommer vi att kontakta dig via SMS, e-post eller telefon för att komma överens om en leveranstid som passar dig bäst. Du kan även vid beställningen ange om du har några specifika önskemål om leveransen.

Betalning kan ske via kort, Swish eller kontant vid leveransen. Kom ihåg, om du beställer för över 1000 kr, erbjuder vi gratis hemleverans inom vårt leveransområde.

Leverans över hela Sverige

Vi förstår att alla kanske inte bor i närheten av Stockholm men ändå vill njuta av våra produkter. Därför erbjuder vi leverans till hela Sverige, med någon extra dags leveranstid.

Om du bor utanför vårt leveransområde skickar vi varorna i en hållbar förpackning. Därmed kommer det alltid att tillkomma en fraktkostnad som beror på paketets vikt.

Innan vi skickar varorna kontaktar vi dig för att fastställa leveransdatum och det totala priset inklusive frakt, så att du kan godkänna leveransen. Du kan enkelt betala med Swish när vi har gett dig det exakta priset.

Om du har några frågor angående produkten är du välkommen att kontakta oss på Andysfisk & Deli. Således är vi alltid redo att hjälpa till och svara på dina frågor.