Beskrivning
Kallrökt Lax
Vill du köpa kallrökt lax i skivor av hög kvalitet? Denna färdigskivade kallrökta lax är praktisk, lättserverad och passar perfekt till buffé, frukost, fest och högtider.
Skivorna är tunna men stabila nog att enkelt hanteras vid servering.
Traditionellt kallrökt
Laxfilén kallröks enligt hantverksmässiga metoder hos Roslagsfisk i Grisslehamn. Rökningen sker med alved, vilket ger en mild och balanserad rökton samtidigt som fiskens naturliga smak bevaras.
Den varsamma rökprocessen ger en jämn textur och ett saftigt resultat.
Serveringsförslag
• På bröd eller bagel med färskost
• På buffé- eller smörgåsbord
• Till äggröra eller potatis
• I sallader och pastarätter
• Som förrätt med citron och dill
Produktinformation
Produkt: Kallrökt lax
Latinskt namn: Salmo salar
Producent: Roslagsfisk, Grisslehamn
Produktionsmetod: Odlad i Norge
Rökningsmetod: Kallrökt
Ingredienser: Lax (FISK), salt
Allergener: FISK
Tillstånd vid leverans: Fryst
Förvaring:
Kyld: +2 till +6 °C
Fryst: −18 °C eller kallare
Hållbarhet: Minst 6 månader
Förpackningsstorlek: ca 0,7–1,1 kg (vakuumförpackad)
Näringsvärde per 100 g
Energi: 900 kJ / 220 kcal
Fett: 12g
– varav mättat fett: 2,0 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 22 g
Salt 3,0 g
Producent: Roslagsfisk
Vi levererar den rökta laxen snabbt och helt fritt hem till din dörr. När du beställt kontaktar vi dig så du kan ange när du vill ha din rökta lax levererad.
Normalt kan vi leverera inom ett dygn i Stockholmsområdet.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.