fbpx

Varmrökt Vildlax(Citronpeppar)

kr386.00/500g

En delikatess med  svenskt ursprung. Tillverkad av äkta svensk vildlax från Kalix, fångad i fällor vid älvmynningen och uppvuxen i fria, nordliga vatten.

Laxen röks i Sverige av erfarna rökmästare med gedigen hantverkstradition. Rökningen sker i ett mindre lokalt rökeri där kunskap och precision står i centrum. Genom varsam rökning med alspån från Roslagen får laxen sin karakteristiska, balanserade rökighet och fylliga smak. Citronpepparkryddnigen ger den den extra toppningen i smak.

Rökeri: Roslagsfisk.

Förpackning: Vacuumförpackad ca 400-600g.

Beskrivning

Varmrökt vildlax(Citronpeppar)

Vill du köpa varmrökt vildlax med citronpeppar? Det här är en varmrökt lax med mild rökton och en tydlig kryddning av citronpeppar som passar lika bra som enkel middagsfisk som på buffé, smörgås eller som tilltugg.

Varmrökningen ger ett saftigt och fast kött som är lätt att servera – du kan äta den som den är, eller bara komplettera med exempelvis potatis, en kall sås och något grönt. Det gör den till ett smidigt val när du vill ha en god måltid utan många moment i köket.

Laxen levereras vakuumförpackad och fryst i bitar om cirka 400–600 g. Eftersom vikten kan variera något mellan bitar kan slutligt pris vid leverans avvika något från priset som visas i kassan.


Produktinformation

Produktnamn: Varmrökt vildlax (Citronpeppar)

Råvara: Vildlax (Salmo salar)
Ingredienser: Lax, salt, citronpepparkrydda (svartpeppar, citronskal/citronarom, lök, druvsocker/socker, naturlig arom) ,(FISK)
Ursprung: Kalix, Sverige, Bottenviken

Fångstmetod: Kustnära fiske Fällor

Beredning: Varmrökt, kryddad med citronpeppar

Förpackning: Vakuumförpackad, fryst

Storlek/vikt: ca 400–600 g per bit (vikt kan variera)

Förvaring: Djupfryst −18°C eller kallare

Upptining: Tina i kylskåp. Återfrys inte efter upptining.

Producent rökning: Roslagsfisk.

Förpackningsstorleken kan skilja lite beroende på storlek på fisken. Priset kan därför skilja något från det som visas i kassan.

 

Näringsvärde per 100g: Energi 750 kJ / 180 kcal | Fett 9,2 g (varav mättat 1,9 g) | Kolhydrater 2,9 g (varav socker 0 g) | Protein 23,0 g | Salt 4,2 g

Leverans

Vi levererar den rökta laxen hem till din dörr. När du beställt kontaktar vi dig så du kan ange när du vill ha din rökta lax levererad.

Normalt kan vi leverera inom ett dygn i Stockholmsområdet. Det kan gå ännu snabbare om vi får in beställningen under förmiddagen. För vårt övriga leveransområde kan det ta lite längre tid.

För denna produkt gäller fri hemleverans när din totala beställning överstiger 1000kr.

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Varmrökt Vildlax(Citronpeppar)”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…

  • Varmrökt Vildlax Dubbelfilé
    Lägg i varukorg Detaljer
  • Najadlax av vildlaxfilé

    kr386.00 – kr436.00/500g
    Välj alternativ Detaljer
Till toppen