Beskrivning

Varmrökt Vildlax från Kalix(Citronpeppar)

Varmrökt vildlax från Kalix (Citronpeppar) är en underbart rökt lax kryddad med ett lager av citronpeppar som ger en fantastisk smak som man inte glömmer. Den har ett saftigt kött och perfekt kryddning som gör den sig perfekt som tilltugg men också en underbar middag.

Med stor kunskap och över lång erfarenhet av att grava och röka fisk kan vi lova att produkter från rökeriet hos Roslagsfisk har en smak och konsistens som du inte är van vid från standardprodukter. Med vildlax som grund blir resultat också något alldeles speciellt. Ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika den odlade laxen.

Den här laxen bär upp en hel middag helt på egen hand. Du behöver inte använda massor av ingredienser eller tilltugg. Med bara lite potatis och en god sås får du och dina gäster en perfekt middag som alla kommer att minnas.

Du får din lax vakuumförpackad fryst i en storlek av ca 400-600 g. Förpackningsstorleken kan skilja lite beroende på storlek på fisken. Priset kan därför skilja obetydligt från det som visas i kassan.

En helt unik produkt som du inte kan hitta någon annanstans. Äkta svensk lax från Kalix. Fångad i fällor vid älvmynningen. En lax som hela tiden levt vilt i Svenska vatten. Rökningen sker i ett litet lokalt rökeri med en hantverksmässig kunskap av hur man röker fisk på bästa sätt. Rökt med alspån från roslagens träd.

Producent: Roslagsfisk.

Förpackning: Vacuumförpackad ca 400-600g.

Leverans

Vi levererar den rökta laxen hem till din dörr. När du beställt kontaktar vi dig så du kan ange när du vill ha din rökta lax levererad.

Normalt kan vi leverera inom ett dygn i Stockholmsområdet. Det kan gå ännu snabbare om vi får in beställningen under förmiddagen. För vårt övriga leveransområde kan det ta lite längre tid.

För denna produkt gäller fri hemleverans när din totala beställning överstiger 1000kr.