Beskrivning

Vildfångad öring från Norrbotten

Vill du köpa vildfångad öring från Norrbotten? Vår öring är fångad i Bottenviken utanför kusten mellan Luleå och Kalix och levereras som fryst, vakuumförpackad helsida.

 Den vildfångade öringen från Bottenviken är en svensk fiskråvara med tydligt geografiskt ursprung och en karakteristisk smak som gör den användbar till många olika fiskrätter. Havsöring är en god matfisk med ett fast men samtidigt saftigt kött.

Öring från Bottenviken

Vår öring kommer från den norrländska kusten utanför Luleå och Kalix. Fisken lever vilt och fångas i Bottenviken innan den tas om hand och fryses för att bevara fiskens egenskaper fram till tillagningen.

Helsidan gör öringen enkel att använda. Tina den i kylskåp och tillaga hela sidan eller dela den i portionsbitar efter behov.

Så kan du tillaga öring

Öring passar utmärkt att steka, ugnsbaka eller grilla. En enkel tillagning är att krydda fisken försiktigt med salt och peppar och servera den tillsammans med potatis, citron, dill och brynt smör.

Till grillen kan öringsidan penslas lätt med olja och tillagas varsamt. Den passar också bra tillsammans med klassiska svenska smaker som pepparrot, gräslök, rom och kalla såser.

Eftersom fiskköttet är relativt känsligt är det klokt att inte tillaga öringen längre än nödvändigt.

Köp svensk vildfångad öring online

Hos Andysfisk & Deli kan du köpa vildfångad havsöring från Norrbotten online. För dig som söker svensk öring är detta en produkt med ett ovanligt tydligt ursprung: vildfångad fisk från Bottenviken utanför Luleå–Kalix.

Produktinformation

Produkt: Havsöring, helsida
Handelsbeteckning: Öring/Havsöring
Vetenskapligt namn: Salmo trutta
Produktionsmetod: Vildfångad
Fångstområde: Bottenviken, utanför Luleå–Kalix, Norrbotten
FAO-fångstområde: FAO 27.3.d.31, Bottenviken (Subdivision 31)
Ingredienser: Öring (Salmo trutta) 100 %Öring
Förpackning: Vakuumförpackad helsida ca 1-2 kg
Tillstånd vid leverans: Fryst
Förvaring: Förvaras vid −18 °C eller kallare.
Efter upptining: Förvaras kyld. Återfrys inte efter upptining.

Expressleverans

Vi ser till att dina produkter levereras snabbt direkt till din dörr, alltså erbjuder vi en service som är både bekväm och effektiv. I Stockholm och närområdet kan du förvänta dig din beställning inom 1 dygn. För beställningar till andra delar av vårt utsträckta leveransområde, kan det dock ta något längre tid.

Vi tar emot din order omedelbart, därefter ser vi till att du får din beställning så fort som möjligt. Därefter kommer vi att kontakta dig via SMS, e-post eller telefon för att komma överens om en leveranstid som passar dig bäst. Du kan även vid beställningen ange om du har några specifika önskemål om leveransen.

Betalning kan ske via kort, Swish eller kontant vid leveransen. Kom ihåg, om du beställer för över 1000 kr, erbjuder vi gratis hemleverans inom vårt leveransområde.

Leverans över hela Sverige

Vi förstår att alla kanske inte bor i närheten av Stockholm men ändå vill njuta av våra produkter. Därför erbjuder vi leverans till hela Sverige, med någon extra dags leveranstid.

Om du bor utanför vårt leveransområde skickar vi varorna i en hållbar förpackning. Därmed kommer det alltid att tillkomma en fraktkostnad som beror på paketets vikt.

Innan vi skickar varorna kontaktar vi dig för att fastställa leveransdatum och det totala priset inklusive frakt, så att du kan godkänna leveransen. Du kan enkelt betala med Swish när vi har gett dig det exakta priset.

Om du har några frågor angående produkten är du välkommen att kontakta oss på Andysfisk & Deli. Således är vi alltid redo att hjälpa till och svara på dina frågor.