Beskrivning

Torskrygg Skrei MSC – Vildfångad säsongstorsk

Vill du köpa Torskrygg Skrei MSC med fast kött och mild smak? Skrei är en vildfångad nordostatlantisk torsk (Gadus morhua) som vandrar från Barents hav till den norska kusten för lek under vintersäsongen. Under denna period håller fisken särskilt hög kvalitet med fast och saftigt kött.

Torskrygg är den tjockaste och mest kompakta delen av filén och uppskattas för sin fina struktur och milda smak.

Säsongsfisk med MSC-certifiering

Skrei fiskas under en begränsad period (vanligtvis januari–april).
Produkten är MSC-certifierad, vilket innebär att fisket är oberoende granskat enligt Marine Stewardship Councils miljöstandard för hållbart fiske.

Egenskaper

✔ Vildfångad Skrei-torsk
✔ MSC-certifierad
✔ Fast, vit och flikig struktur
✔ Ryggfilé 200–400 g
✔ Lämplig för ugn, stekpanna och grill

Användningsområden

Torskrygg Skrei lämpar sig för:

• Ugnsbakad torskrygg
• Smörstekt med citron och dill
• Klassisk skreitorsk med äggsmör
• Modern fiskrätt med brynt smör

För bästa resultat tillagas torsken varsamt. Kärntemperatur ca 48–52 °C ger saftig konsistens.

Mer information om skrei torsk och dess fantastiska resa finns hos Norsk Fisk.

Produktinformation:

Expressleverans

Du får snabb hemleverans av dina produkter. I Stockholm och närområdet är leveranstiden normalt inom 1 dygn. Beställningar till övriga delar av vårt stora leveransområde kan ta något längre tid.

Vi kommer hem till din dörr och levererar direkt från våra frysbilar för att du ska få dina produkter så snabbt och bekvämt som möjligt. Efter att du gjort din beställning kontaktar vi dig via SMS, mail eller telefon och kommer överens om en leveranstid som passar dig allra bäst.

Du kan redan vid beställningen ange om du har några speciella önskemål om leveransen. Betalning via kort, swish eller kontant sker vid leveransen. Kom ihåg att du får helt fri hemleverans inom vårt leveransområde om du beställer för totalt över 1000 kr.

Leverans till övriga Sverige

Självklart kan du som inte bor i närheten av Stockholm också njuta av våra produkter. Vi levererar med någon extra dags leveranstid till övriga Sverige. Så  bor du utanför vårt leveransområde skickar vi varorna till dig i en hållbar förpackning, då utgår en fraktkostnad beroende på paketets vikt.

Vi kontaktar då dig för leveransdatum och det totala priset inklusive frakt innan vi levererar varorna så att du kan godkänna leveransen. Betalar gör du enklast med swish när vi kontaktat dig om det exakta priset.

Vill du ha mer information om vår produkt tveka inte att kontakta oss.