Beskrivning

Hjortinnerfilé av Kronhjort

Svensk hjortinnerfilé – mör styckdetalj med mild viltsmak

Vill du köpa hjortinnerfilé online? Vår hjortinnerfilé av kronhjort är en uppskattad styckdetalj med fin struktur och mild viltsmak. Det är en mör del av djuret som lämpar sig väl för både snabb stekning och varsam ugnstillagning.

Köttet kommer från kronhjort med ursprung i Sverige och är styckat och packat under kontrollerade former.

---

En styckdetalj för både vardag och fest

Hjortinnerfilé är en relativt mör muskel och passar utmärkt att servera hel eller skuren i medaljonger. Den gör sig väl tillsammans med klassiska tillbehör som svamp, rotfrukter och mustiga såser.

---

Tillagningstips

Snabb stekning: Bryn hastigt runt om i het panna och låt vila före servering.
Ugnstillagning: Tillaga i ugn till önskad innertemperatur och servera med valfri sås.
Grillning: Pensla lätt med olja och grilla varsamt.

Undvik överstekning för att bevara köttets struktur.

---

Varför köpa hjortinnerfilé från Andysfisk & Deli?

• Svenskt ursprung

• Mör styckdetalj med mild viltsmak

• Lämplig för både klassiska och moderna rätter

• Levereras med fokus på korrekt hantering och kvalitet

Produktinformation:

Ursprung: Sverige.
Produktionsmetod: Vilt.
Förvaring: Förvaras fryst vid -18°C eller kallare.
Hållbarhet: 12 månader.
Ingredienser: Kronhjort (hjortkött).

Näringsvärde per 100g: Energi: 425 kJ / 101 kcal Fett: 1,1 g – varav mättat fett: 0,4 g Kolhydrater: 0 g – varav sockerarter: 0 g Protein: 22,8 g Salt: 0,2 g

Expressleverans

Vi ser till att ditt hjortkött levereras snabbt direkt till din dörr, alltså erbjuder vi en service som är både bekväm och effektiv. I Stockholm och närområdet kan du förvänta dig din beställning inom 1 dygn. För beställningar till andra delar av vårt utsträckta leveransområde, kan det dock ta något längre tid.

Vi tar emot din order omedelbart, därefter ser vi till att du får din beställning så fort som möjligt. Därefter kommer vi att kontakta dig via SMS, e-post eller telefon för att komma överens om en leveranstid som passar dig bäst. Du kan även vid beställningen ange om du har några specifika önskemål om leveransen.

Betalning kan ske via kort, Swish eller kontant vid leveransen. Kom ihåg, om du beställer för över 1000 kr, erbjuder vi gratis hemleverans inom vårt leveransområde.

Leverans över hela Sverige

Vi förstår att alla kanske inte bor i närheten av Stockholm men ändå vill njuta av våra produkter. Därför erbjuder vi leverans till hela Sverige, med någon extra dags leveranstid.

Om du bor utanför vårt leveransområde skickar vi varorna i en hållbar förpackning. Därmed kommer det alltid att tillkomma en fraktkostnad som beror på paketets vikt.

Innan vi skickar varorna kontaktar vi dig för att fastställa leveransdatum och det totala priset inklusive frakt, så att du kan godkänna leveransen. Du kan enkelt betala med Swish när vi har gett dig det exakta priset.

Om du har några frågor angående produkten är du välkommen att kontakta oss på Andysfisk & Deli. Således är vi alltid redo att hjälpa till och svara på dina frågor.