Beskrivning

Suovas – Kallrökt och Lättsaltat Renkött. 

Vill du köpa Suovas från Ren? Rökt lättsaltat renkött. Sápmis egen specialitet.  Suovas är kallrökt, lättsaltat och noggrant putsat renkött i bit – framtaget enligt samisk tradition.

Köttet rensas från fett, hinnor och senor, vilket ger en ren smakprofil och en jämn struktur. Efter rökning vakuumförpackas och fryses produkten direkt för att bevara kvalitet, smak och hållbarhet.

Suovas är en traditionell samisk specialitet där saltning och rökning används som naturliga konserveringsmetoder.

Smak och användning

Suovas är lätt att skiva tunt och kan:

• Stekas snabbt i panna
• Serveras i tunnbröd (klassisk suovasrulle)
• Användas i sallader
• Skivas kall på charkbricka

Den milda rökigheten och den naturliga viltsmaken gör den till en uppskattad delikatess. Det är även i vår moderna tid uppmärksammat för sina goda egenskaper bland annat av Slow Food rörelsen.

Produktinformation

Produkt: Suovas – kallrökt renkött
Råvara: Renkött (innanlår/fransyska)
Latinskt namn: Rangifer tarandus
Ingredienser: Renkött, salt
Produktionsmetod: Kallrökt och lättsaltat
Ursprung: Norra Sverige
Tillstånd vid leverans: Fryst
Förvaring: −18 °C eller kallare
Hållbarhet: Minst 12 månader

Näringsvärde per 100 g:
Energi 750 kJ / 180 kcal
Fett 4,5 g (varav mättat 2,0 g)
Kolhydrater 0 g (varav sockerarter 0 g)
Protein 32,0 g
Salt 3,5 g

Förpackning: Vakuumförpackade bitar från ca 0,4 kg

Expressleverans

Vi ser till att ditt renkött levereras snabbt direkt till din dörr, alltså erbjuder vi en service som är både bekväm och effektiv. I Stockholm och närområdet kan du förvänta dig din beställning inom 1 dygn. För beställningar till andra delar av vårt utsträckta leveransområde, kan det dock ta något längre tid.

Vi tar emot din order omedelbart, därefter ser vi till att du får din beställning så fort som möjligt. Därefter kommer vi att kontakta dig via SMS, e-post eller telefon för att komma överens om en leveranstid som passar dig bäst. Du kan även vid beställningen ange om du har några specifika önskemål om leveransen.

Betalning kan ske via kort, Swish eller kontant vid leveransen. Kom ihåg, om du beställer för över 1000 kr, erbjuder vi gratis hemleverans inom vårt leveransområde.

Leverans över hela Sverige

Vi förstår att alla kanske inte bor i närheten av Stockholm men ändå vill njuta av våra produkter. Därför erbjuder vi leverans till hela Sverige, med någon extra dags leveranstid.

Om du bor utanför vårt leveransområde skickar vi varorna i en hållbar förpackning. Därmed kommer det alltid att tillkomma en fraktkostnad som beror på paketets vikt.

Innan vi skickar varorna kontaktar vi dig för att fastställa leveransdatum och det totala priset inklusive frakt, så att du kan godkänna leveransen. Du kan enkelt betala med Swish när vi har gett dig det exakta priset.

Om du har några frågor angående produkten är du välkommen att kontakta oss på Andysfisk & Deli. Således är vi alltid redo att hjälpa till och svara på dina frågor.